Opis
Miód gryczano-lipowy powstaje dzięki połączeniu nektaru zebranego z małych kwiatów gryki oraz drzewa lipy. Płynny ma barwę jasnobrunatną z czerwonawym odcieniem. Po skrystalizowaniu jaśnieje i tworzy kompozycję barw od ciemno herbacianej do jasnobrązowej. Jego ostry i wyraźny goryczkowaty smak gryki, która jest w przewadze przełamuje delikatny posmak lipy, czyniąc go bardziej słodkim i mniej piekącym. Lubiany szczególnie przez cukierników jako dodatek do ciast oraz smakoszy piwa i wina.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.