7,90 zł
Karob jest to gatunek zimozielonego drzewa należący do rodziny bobowatych. Uprawia się go w regionie śródziemnomorskim oraz w Azji Mniejszej. Strąki nazywane są chlebem świętojańskim. W smaku owoce przypominają osłodzone kakao, dlatego też używane są jako jego substytut, głównie ze względu na brak kofeiny. Karob jest znakomitym substytutem kakao. Może być wykorzystywany w wypiekach, deserach, polewach, gorących napojach.Wypiekom i polewom owoce przerobione na mąkę nadają ciemną barwę.
Na stanie
EAN: 5902273871835
Składniki: 100% sproszkowany owoc drzewa karobu (Ceratonia siliqua)
Może zawierać śladowe ilości alergenów: gluten, orzeszki ziemne, inne orzechy, soję, nasiona sezamu.
Kraj pochodzenia: w zależności od dostawcy surowca lub produktu.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
| Wartość energetyczna |
1172 kJ/280 kcal |
| tłuszcz |
0,65 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
0,29 g |
| węglowodany |
41,9 g |
| w tym cukry |
39,5 g |
| błonnik |
44 g |
| białko |
4,64 g |
| sól |
0,05 g |
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.